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03/04



昨日の寒かった日曜日。
息子が通うサッカークラブで、
Jリーグ、ジェフユナイテッド市原の開幕戦で、エスコートキッズ(選手と手をつないで入場する子供)をやる事になり!
息子が入会する前の募集だったので彼は出られなかったんだけど
生の試合は観た事なかったから、一緒に行って来ました!
私も個人的に初体験



背中向けてるけど、真ん中の男性は、何と「ゴン中山」でした!
足、細かったー!


遠いけど、旗を持ってる青いユニフォームの子供も我がチームです!
入場する時は誰が何処にいる?と大騒ぎだったので写真無し(笑)



写真だと遠いけど、スタジアムって意外と近いのです!

サポーターの凄さには圧倒され、
テレビでしか観戦した事ない私には、
実況中継が無い事に違和感(笑)

子供達も歓声をあげての応援!

そして我が家には、

こんな物や、

こんな物が増え…(笑)

特にジェフのファンでも無いのに買わされてしまった(汗)

前日にJリーグで栄養士さんをされている女性の講演があり、
カズさんの話しや、色々Jリーガーの食事についての話を聞きました。

アスリートとしての食事の基本は、
「ご飯、おかず、野菜、乳製品!」
朝はガッツリ、夜は油砂糖は控えめに。
練習の後など、お腹が空いたら、
「オニギリ!」
「バナナに牛乳!」

筋肉を作るエネルギーとなるご飯、タンパク質はしっかり食べる!

などなど…。

サッカー上手くなるためには、
納豆だよ!ご飯だよ、野菜だよ!
と言う風に子供達に言うと効果がありますよって。

直後、息子にその話をしたら!
わかった!納豆ご飯食べる!
ジュースじゃなくて、水ね!と…(笑)

体に良いから、よりも、
サッカーが上手くなるから…
は、効果絶大のようです!

このまま、ずっとサッカーを続けて、
Jリーグから、世界へ飛んでったりして(笑)
という、夢をしばらくは観て居られるかなぁ~



夢、観ていたいなぁ~(笑)

02/17

4日振りの出張?からお誕生日の日に久しぶりに帰宅予定の旦那様。

私は昨日は買い付けに出かけてたから仕込めなかったガトーショコラを朝から仕込み、
大掃除(笑)をしてたら、
彼が帰宅する前に、


友人からアイスケーキが届きました!

遅く帰宅した旦那様と子供達で、まずはアイスケーキでお祝い!
コーヒーフレーバーで凄い美味しかった!

で、今日は、久しぶりに予定も無かったので、


パパコーチの出番です(笑)

サッカーに入ってから初めて親子サッカー。
旦那様はサッカーをずっとやっていたから、息子が始めて嬉しそうです

でも、30分もしたら、ただいま~って…
はやっ!(笑)



私は…と言うと、午前中は旦那様が寝ていたので、ミシン仕事をし、久しぶりに畑の野菜をお世話し、


喉が痛いと言う、テスト前の娘のために、畑の金柑で甘露煮を^_^
彼女的には美味しくない…(汗)と。

そして、夕食後にはやっと私のケーキの出番です。


青い変な奴も狙ってますが(笑)
ガトーショコラです。



ホイップを添えて…

あれ?昨日アイスケーキに今日はガトーショコラ…

5月までにTシャツ一枚で外に出られるように痩せよう!としてたはずなのに…

次のお誕生日は7月の私までないから、
ケーキもとうぶん無いでしょう!
又、振り出しに戻るダイエット(笑)

でも、久しぶりに休日らしい一日でした

友チョコと娘

カテゴリ:子供達

02/13



昨夜から我が家は甘ーい香りが漂ってます。

友チョコなるものが始まってから、
娘は途方もない数の友達に作ってます。
昨夜は深夜2時まで作っていたそうな…
私は完全放置なので、とっとと寝ました。

「明日はラッピングなんだ~」
と言ってたはずなのに、
息子のサッカーから戻るとオーブンが動いてます

まだ作るの?!


現在、こんな状態!
ラッピングする気も起こりそうもない数です
しかも1人1人にメッセージCard書いてるし(⌒-⌒; )

旦那様のバースデーが16日なので、
私は毎年バースデーケーキを作る事でバレンタインと兼ねていました。

…が、息子を寝かせつけたらライバル心が起こり(笑)、



得意のオートミールクッキーを仕込み始めました(⌒-⌒; )

ハートに型抜きするのに、えらく時間がかかったのに…



結局、ハートに見えるのは数個だけ(笑)
そうだった!このクッキーは生地が型抜きタイプのクッキーじゃなかった!

まー、そんなもんです^o^

そしてもうすぐ日付が変わろうとしてますが、
彼女はまだ四分の一も終わってない様子です。

又深夜までやるんだろーな

そして今夜も娘を放置して、
私は寝ましょう^o^

あ、私のクッキー、ラッピングは…
明日にしよう!

こーして今年のバレンタインもやっと終わりそうです

02/13

移住してもーすぐ丸三年になろーとしてます。

短かったのか、長かったのか…

昨日、味噌作りで余った大豆と物々交換でいただきました!


移住してすぐに知り合った、これまた移住していらしたラボのいかしたオジサマお手製の、3日も煮込んだ牛筋とアキレス腱コリアン風。
たった2.5キロの大豆がこんな美味しいものに変身です!


アキレス腱はコラーゲンたーっぷり
お肌3回目の曲がり角の私には最適!(笑)

煮込みと聞いたらコレですね!
(確か春までにTシャツ一枚で歩けるように痩せよう!と友と誓ったハズですが…)
ま!今日が美味しければ幸せっちゅーことで(笑)


コリアン大好きの私は、翌日も食べるつもりで全部食べずにとっておき、
今夜は野菜と豆腐と卵を入れてアレンジ♫
いやぁーご飯入れてクッパにしました!手をかけて作っていただいただけあり、
アレンジしても美味!
お腹一杯~♫

東京に居た頃は、
「小○軒のレーズンウィッチいただいたの~。いかが?」とか、
「この前、オープンしたパティシエのケーキよ~」
などと言ういただきものはあったけど、
こういう手作りのいただきモノはあまり無かったような~。

お金をもらうより、笑顔もらう方が嬉しい!とラボのご主人^o^
移住して、こういった「作ったいただきモノ」に出逢って、感謝して、
私が作ったモノをお返ししたりしてると、
世の中皆でこうしたら、お金お金ってなくなるんじゃない?!
と、感じてしまいます
そして移住して、地域や隣人や出会った人達に助けられてる事を、
こういったいただきモノで再確認出来るのです。
有難い限り…なのです。


オマケネタですが、
この辺りの中3の皆さんは、本日公立高校の入試だっつーのに、来年はわが身の娘は…




毎年恒例の「友チョコ」シーズン到来です!
最近は彼女1人で作ってくれるようになったから、放置です(笑)
甘い匂いと試食だけ満喫させてもらってます(笑)

ところでね、友チョコってさ、いったいいつ、始まったの?
私の頃は(数十年前になりますが(爆笑)、好きな人に一つ重いを…あ、想いを入れて作ったもんだな~(笑)
でも、この友チョコ野郎!
東京にいた頃は、PLAZAでラッピング代に5000円も払わされた事もあったな~

娘は、青春真っ最中!
毎日学校で起こった楽しい話を聞かせてくれます

娘も将来は、物々交換であったかい気持ちになってくれると良いな~

あれ?私は誰かにチョコあげるんだっけ??(爆笑)

二年目の味噌作り

カテゴリ:

02/10

今年もやって来ました!味噌作り(^O^)
そして今日は新月!
かなりナイスなタイミングです



お隣の師匠から、マスをお借りして、
一升5合の大豆を計ります!
…が、最近忙しくて、収穫後の大豆選びをしてなかった

殻から出したお豆さんたちを、虫食いやら、ゴミやら、使えそうもないモノと分ける作業です。
これがシンドイ…>_<…1時間半かかり、一升5合分できました(汗)



そして大豆を一晩水に浸します。



師匠が買ってきてくれた麹です。
これを細かく揉みほぐします。
一枚の麹にお塩2合。
一升の大豆にお塩2合。
(自分用に覚書です(笑)



左の釜に大豆を入れて、蒔きで蒸かします。
あ、もちろん我が家にはないので、有難い事に全て師匠の御宅でお世話になってます


上が蒸かした大豆を機械で潰したもの。
下の白いのが細かくした麹。
そして熱いうちに麹と大豆と塩を手で混ぜ合わせます。
夏なら泣きそうな作業だけど、寒い中では手が暖まりナイスでした(^O^)

そして数時間さましてから、
漬けとく樽に空気が入らないように、
ぎゅーッとダンゴを作り、一面に置いたら、
力を込めて、空気を抜くように平たくぎゅーッと押します。

あのね、コレがね、意外とシンドイのです。
握力が途中切れてくるのです(汗)

「コレを頑張れば、一年間、美味しい味噌が食べれるもんね!」と、
師匠の奥さんと激励し合いながら、
そして、今回は息子チャンが手伝ってくれて、1時間で師匠の分も含め、
終わりました!
まー、息子的には、泥だんご作りのようでしたが(笑)


こうして今年の味噌仕込みも終了!
両腕は力を失ってます(笑)ブルブルしてます

秋の祭りが終わる頃、美味しい味噌になってますように…。

残りの大豆もやってしまおう!

と、始めた所、息子も手伝ってくれました
2.5キロ分完成!
これは素敵なラボを経営してるおじさまにお譲りする事になってます(^O^)
私の作った大豆が、よそへお嫁に行くのは初めて

そちらでも美味しいお味噌になって欲しいな

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