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  • Name:ohanamoon
  • m☆peaceさん、コメントありがとう!
    レス遅くてすみません!
    怒涛のGWだったもんで(笑)
    また近日アップしまぁす。
  • 2010/05/07 22:32 | URL 
  • Name:m☆peace
  • そば、めっちゃ美味しそうですね~♪
    うどんよりそば派の私。。。

    その場に行って、つゆ片手に持って今すぐ食べたいです~~!!
  • 2010/04/28 17:48 | URL 

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04/28

IMG_4620_convert_20100428092413.jpg

先日、友人がそば打ちを誘ってくれた!
早速娘と息子を連れて参加♪

まさに「そば職人!」な匠が指導してくれました。

こねて、こねて、のばして、カット。

IMG_4627_convert_20100428092457.jpg

たまたまクッキーやパン作りを前日していたので、
娘もちょっとやりやすかったみたい。

気温や湿度で水加減が微妙に変わるらしい。

IMG_4629_convert_20100428093017.jpg

ゆであがったそばを試食。
打ちたてはほんとに美味しかったぁ~。

2 Comments

  • Name:ohanamoon
  • m☆peaceさん、コメントありがとう!
    レス遅くてすみません!
    怒涛のGWだったもんで(笑)
    また近日アップしまぁす。
  • 2010/05/07 22:32 | URL 
  • Name:m☆peace
  • そば、めっちゃ美味しそうですね~♪
    うどんよりそば派の私。。。

    その場に行って、つゆ片手に持って今すぐ食べたいです~~!!
  • 2010/04/28 17:48 | URL 

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