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美食生活

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09/08

今週は、


なんと、サザエをいただき、壷焼きに。
東京では、スーパーでも買えません!
あ、ここでもか(笑)
刺身にしたいんだけど、中身を出すポイントが未だにつかめなくて( ; ;
出そうとすると、キュー!って蓋が閉まるのよきっつく!
で、壷焼きにしました!
ビールに合うね~


鯵も10匹いただき、刺身とフリッターにして子供と三人でペロッ(笑)



そして今年2月に隣の師匠に教わり仕込んだ味噌です
「そろそろ食えんど~」と師匠が持って来てくれました!
開けて見ると…
「味噌」⇦当たり前だけど、私的には信じ難い事なのだよ~!
だって産まれてから今まで味噌は買い続けて来たわけさ。
それが自分の畑の大豆で作った味噌ですよ!


塩分は若干多いから、そのまま食べるとしょっぱいけど、
この微量でこのご飯の量、いけます!
しかもー、うまいです!
もうすぐ隣の師匠の新米が、出来るので、
味噌おにぎり(*^^*)作ってみよー!
うまいだろーなー(((o(*゚▽゚*)o)))

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