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06/18







今日、お庭にびわの樹がある友達が、
びわのコンポートを作って持ってきてくれました♪

私、びわが大好物なんだけど、
東京に居たころは、高くて買えなかったのお~。

でも、ここは枇杷の名産で、
去年も今年も、いただきものの枇杷を堪能出来て幸せ♪

ホントはびわ酒を作るために、
枇杷をもらう~って話だったけど、
梅ジュースや梅酒作ったら、びわ酒まで無理になって…(笑)


で、瓶に3つもくれたから、その一つをジャムにしてみました~。
コンポートのままでもかなり美味♪
ヨーグルトと一緒に食べたい!

煮詰めて、約半分以下になったけど、
明日の朝食に子供たちと食べようっと♪
(ほんとは、今、トーストに塗って食べたいけど・・・太るか我慢する!)



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